








らーめん はや川 警固店


らーめん はや川 警固店は、福岡市・高宮の人気みそラーメン店「らーめん はや川」の店舗のひとつです。オーナーを務めるのはJ1アビスパ福岡の現役選手・金森健志さんで、実家は福岡市内の製麺所だといいます。
長野県産の信州みそと麹みそ、愛知県産の八丁みそをブレンドしたオリジナルのみそだれと、鶏ガラベースに豚骨を加えて長時間炊き上げたスープが特徴で、警固店限定の「コリアン味噌らーめん(甘辛)」も味わえます。
参考 : 【ニューオープン】アビスパ福岡・金森選手がラーメン店オーナーに!『らーめん はや川警固店』12月19日オープン|福岡・佐賀 週末楽しむニュースマガジン ジモタイムズ・九州朝日放送